No products in the cart.
Poriluk/kg
16.00 Kn
Možda niti jedna namirnica ne evocira toliko na djetinjstvo kao što je je to miris i okus poriluka. Mnogi su nam to potvrdili, voljeli ga oni ili ne, barem jedan dan u tjednu bio je rezerviran za poriluk!
A naše druženje sa porilukom, proteže se u davna vremena. On je vrlo stara kultivirana biljka koja je u najbližem srodstvu s crvenim lukom, češnjakom, drobnjakom i ostalim vrstama luka. Potječe od divlje vrste Allium ampeloprasum koja se javlja u Portugalu i sjevernoj Africi, odnosno istočno u Turskoj i Iranu.
Uzgajali su ga još stari Egipćani, Grci i Rimljani i cijenili ga kao ljekovitu biljku. Plinije opisuje dane poriluka u starom Rimu kada je Neron uveo da se jednom mjesečno jede samo poriluk za što bolji glas. Poriluk je pak danas nacionalni simbol Walesa.
Nema na zalihi
Usporedi
Opis
Poriluk je bogat izvor vitamina C i B6 te željeza, mangana i folne kiseline. Osim toga, poriluk pomaže regulirati šećer u krvi, podržava probavu, snižava krvni tlak i razinu kolesterola u krvi, pomaže u detoksifikaciji organizma.
Poriluk je dragocjen zbog svog sadržaja organosumpornih komponenti, fitokemikalija koje se razlikuju kod pojedinih grupa povrća i svaka od njih ima povoljno djelovanje na zdravlje. Fitokemikalije, često nazvane i fitonutrijenti, biološki su aktivne biljne molekule koje u suradnji s vitaminima i mineralima povoljno djeluju na zdravlje. One imaju sposobnost moduliranja metabolizma organizma te na taj način preveniraju pojavu malignih oboljenja. Imaju i zaštitno djelovanje jer učvršćuju i poboljšavaju obrambene mehanizme u organizmu.
Ovo je važno povrće za zimski period i preporučuje se uključiti ga u redovitu prehranu kako bi tijelo dobilo što više nutrijenata. Iako je najbolje jesti svjež poriluk poput onog narezanog u salatama, varivo od poriluka je nešto slabijeg mirisa i blažeg okusa.
Porijeklo proizvoda: OPG Grossi
Dodatne informacije
| Težina | 1 kg |
|---|
Customers review
Rate it!
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Write A ReviewOcjena
There are no reviews yet.